Eurhodip ist die Vereinigung der führenden Hotelfachschulen Europas mit mehr als 150 Mitgliedern und Universitäten aus 39 verschiedenen Ländern. Ihre 17. Jahreskonferenz wurde in Saragossa, Spanien, vom 10.-14. Juli 2010 veranstaltet.
Stadtmarketing
Stadtmarketing ist ein bedeutendes Phänomen des letzten Jahrzehnts. Großstädte als auch kleinere Städte der Provinz haben Strategien entwickelt und damit begonnen, Brands/Marken gezielt für drei Stakeholder-Gruppen zu verwenden: Anwohner, Investoren, Besucher. Dies spiegelt sich auch im neuen Logo der Zaragoza Brand/Marke wider.
Dieser Ansatz - normalerweise ein gemeinsames Unternehmen von Stadtverwaltung und privatem Sektor - wird zweifelsohne die Hotel- und Gastronomie-Wirtschaft auf verschiedene Art und Weise beeinflussen: nicht nur die Besucheranzahl wird sich hoffentlich erhöhen, sondern diese Besucher werden auch andere Erwartungen an die Stadt haben und neue Besuchergruppen können gewonnen werden. Ebenso werden Anwohner vielleicht ihre Wahrnehmung der eigenen Stadt korrigieren und dementsprechend auch ihr Freizeitaktivitäten anpassen.
CONPEHT
Eine besondere Einladung wurde an alle Mitgliederfachschulen des Pan-Amerikanischen Verbandes des Hotelgewerbes, der Gastronomie und Tourismusschulen (
CONPEHT) verschickt..
Die 17. Jahreskonferenz war daher eine gute Gelegenheit, Ideen zur Hotelfachausbildung auf beiden Seiten des Atlantiks auszutauschen und die internationale Kooperation zu befördern.
Mehr Informationen finden Sie auf der Konferenzwebseite:
http://eurhodip.hotelschool.es/node/150